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朱拉隆功大學聯合健康學院推廣46種吞嚥訓練食譜幫助老人和吞嚥困難患者

朱拉隆功大學聯合健康學院(Faculty of Allied Health Sciences, Chulalongkorn University)的一位講師與泰國飲食協會(Thai Dietetic Association)合作,根據國際吞嚥障礙者膳食標準化行動委員會(The International Dysphagia Diet Standardization,簡稱「IDDSI 」)的建議,為老年人和吞嚥困難患者開發了46款營養食譜,用於吞嚥訓練。 

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朱拉隆功大學聯合健康學院推廣46種吞嚥訓練食譜幫助老人和吞嚥困難患者