“สารสกัดอัลบูมินสำหรับสุนัขจากพลาสมาขุ่นขาว” ผลงานนิสิตและคณาจารย์คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ได้รับรางวัลนวัตกรรมระดับดีและเหรียญทองการประกวดนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568

             นวัตกรรม “สารสกัดอัลบูมินสำหรับสุนัขจากพลาสมาขุ่นขาว” ผลงานของนิสิตและคณาจารย์คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ได้รับรางวัลนวัตกรรมระดับดีและเหรียญทองจากการประกวดผลงานนวัตกรรมสายอุดมศึกษา ประจำปี 2568 ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ” 2568 (Thailand Research Expo 2025) เมื่อวันที่ 16 – 20 มิถุนายน 2568 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์

              นิสิตและคณาจารย์ที่ได้รับรางวัลประกอบด้วย นายคุณานนต์ โรจน์รัตนชัย นายณฏฐพงษ์ จิตติประเสริฐ นายณัฏฐ์ ภูเจริญ นายวีระกานต์ สุขเสรีกิจ นายโสภณฒวิชญ์ พุ่มสงวน รศ.สพ.ญ.ดร.ศยามณ ศรีสุวัฒนาสกุล รศ.สพ.ญ.ดร.ศริยา อัศวกาญจน์ รศ.น.สพ.ดร.ก้องเกียรติ ศรีสุวัฒนาสกุล สพ.ญ.สุวรัตน์ วดีรัตน์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ

              พลาสมาที่มีไขมันสูงหรือพลาสมาขุ่นขาวมักถูกมองว่าเป็นของเสียในงานธนาคารเลือดสำหรับสุนัข เนื่องจากเป็นอุปสรรคต่อการตรวจวินิจฉัยทางห้องปฏิบัติการ ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เลือดลดลง และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดผลข้างเคียงจากการถ่ายเลือด อัลบูมินเป็นโปรตีนสำคัญที่ใช้รักษาภาวะช็อก การเสียเลือด แผลไหม้ และภาวะอัลบูมินในเลือดต่ำในสุนัข แต่ในปัจจุบันยังไม่มีผลิตภัณฑ์อัลบูมินสำหรับสุนัขโดยเฉพาะ ทำให้ต้องใช้อัลบูมินของมนุษย์ทดแทน ซึ่งมีความเสี่ยงในการกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาทางภูมิคุ้มกันที่ไม่พึงประสงค์ ประสิทธิภาพที่ลดลง และมีราคาสูง คณะผู้วิจัยจึงสนใจที่จะเปลี่ยน “ของเสีย” ให้กลายเป็น “ของล้ำค่า” โดยการนำพลาสมาขุ่นขาวที่ต้องทิ้งมาใช้ประโยชน์เพื่อสกัดเป็นอัลบูมินสำหรับสุนัข

              การศึกษาและพัฒนาวิธีการสกัดโปรตีนอัลบูมินของสุนัขให้มีความบริสุทธิ์สูงจากพลาสมาขุ่นแบ่งออกเป็น 2 ขั้นตอนหลักคือ การกำจัดไขมันออกจากพลาสมา โดยพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการปั่นเหวี่ยง เพื่อลดปริมาณไขมันในพลาสมาขุ่นขาวให้เหลือน้อยที่สุด ขั้นตอนต่อมาคือการสกัดและทำอัลบูมินให้บริสุทธิ์ โดยนำพลาสมาที่ผ่านการกำจัดไขมันแล้วมาสกัดอัลบูมินโดยใช้เทคนิคการตกตะกอนโปรตีนอื่นด้วยความร้อน จากนั้นมีการประเมินผลผลิต ความบริสุทธิ์ และความปลอดเชื้อของอัลบูมินที่สกัดได้

             ความโดดเด่นของนวัตกรรมนี้เป็นการพลิกมุมมองการจัดการของเสียในงานสัตวแพทย์ โดยเปลี่ยนพลาสมาขุ่นขาวที่เคยถูกทิ้งให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ที่มีมูลค่าสูง เป็นการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดและลดปริมาณขยะชีวภาพไปพร้อมกัน งานวิจัยนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อการรักษาสุนัขป่วยในหลายมิติ ได้แก่ การเพิ่มทางเลือกการรักษาที่ปลอดภัยและจำเพาะ ทำให้สุนัขป่วยมีโอกาสเข้าถึงอัลบูมินที่ผลิตขึ้นสำหรับสุนัขโดยเฉพาะ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดผลข้างเคียงทางภูมิคุ้มกันที่พบได้บ่อยจากการใช้อัลบูมินของมนุษย์ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา โดยอัลบูมินที่จำเพาะต่อสายพันธุ์จะทำงานในร่างกายสุนัขได้ดีกว่า ส่งผลให้การรักษาภาวะวิกฤติต่าง ๆ ในสุนัข เช่น ภาวะช็อก การเสียเลือด หรือภาวะโปรตีนในเลือดต่ำมีประสิทธิผลและให้ผลลัพธ์ทางการรักษาที่ดีขึ้น นอกจากนี้ยัง ลดภาระค่าใช้จ่าย นอกจากนี้การผลิตอัลบูมินสำหรับสุนัขได้เองจากวัตถุดิบที่ถูกทิ้ง ทำให้ค่ารักษาพยาบาลถูกลง ทำให้เจ้าของสามารถเข้าถึงการรักษาที่ทันสมัยได้ง่ายขึ้น

              สำหรับแผนงานในอนาคต นิสิตและคณาจารย์ผู้วิจัยมีโครงการจะพัฒนาต่อยอดงานวิจัยนี้ โดยการนำอัลบูมินสุนัขที่สกัดได้ไปศึกษาทดลองใช้ในสุนัขป่วยจริง เพื่อประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยในร่างกาย มีโครงการความร่วมมือกับบริษัทยาข้ามชาติเพื่อทำการทดลองทางคลินิกในวงกว้าง และดำเนินการขอขึ้นทะเบียนเพื่อใช้งานในทางสัตวแพทย์  รวมถึงการร่วมมือกับบริษัทระดับโลกเพื่อขยายตลาดและสร้างมาตรฐานกลางสำหรับการใช้อัลบูมินที่สกัดจากพลาสมาขุ่นขาวให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล