จุฬาฯ จัดเวิร์กช็อปชวนบุคลากร “กินอย่างพอดี” เสริมสุขภาพดี เริ่มต้นที่มื้ออาหาร

สำนักบริหารทรัพยากรมนุษย์ จุฬาฯ จัดกิจกรรมเวิร์กช็อป “How Much Should I Eat? มื้อนี้กินเท่าไหร่ดีนะ?” เมื่อวันศุกร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ 2569 ณ อาคารจุฬาพัฒน์ 8 คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาฯ เพื่อส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการและการดูแลสุขภาพของบุคลากรจุฬาฯ โดยมีนายโภไคย ศรีรัตโนภาส ผู้ช่วยอธิการบดีจุฬาฯ  เป็นประธานเปิดงาน ผศ.ดร.ณัติพร นกแก้ว คณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาฯ เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านการคำนวณปริมาณอาหารที่เหมาะสมต่อร่างกายในแต่ละมื้อ

นายโภไคย ศรีรัตโนภาส ผู้ช่วยอธิการบดีจุฬาฯ เปิดเผยว่า จากข้อมูลการเบิกจ่ายค่ารักษาพยาบาลของบุคลากร พบว่าโรคที่มีค่าใช้จ่ายในการรักษาสูง ได้แก่ โรคเกี่ยวกับกล้ามเนื้อและกระดูก โรคระบบทางเดินหายใจ และโรคที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการหรือการเผาผลาญของร่างกาย ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน โดยเฉพาะการปรับพฤติกรรมด้านการกินและการใช้ชีวิตให้เหมาะสม เวิร์กช็อปครั้งนี้มุ่งให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้วิธีคำนวณปริมาณอาหารอย่างง่ายที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน ช่วยให้สามารถเลือกรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสม มั่นใจ และไม่ต้องคาดเดาปริมาณอาหารอีกต่อไป พร้อมทั้งมีอาหารและเครื่องดื่มประกอบกิจกรรมเวิร์กช็อป รวมถึงการทดลองออกแบบสัดส่วนอาหารของตนเองในแต่ละมื้อ

โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมสุขภาวะที่ดีของบุคลากรจุฬาฯ ผ่านการให้ความรู้ด้านสุขภาพ การตรวจสุขภาพเชิงป้องกัน และกิจกรรมรณรงค์การดูแลตนเอง เพื่อส่งเสริมให้บุคลากรจุฬาฯ มีสุขภาพกายและสุขภาพใจที่แข็งแรง