นิสิตคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ คว้าสองรางวัลจากการแข่งขัน FameLab International 2022

นายนุติ หุตะสิงห นิสิตปริญญาเอก ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ สามารถคว้าสองรางวัลจาก FameLab International Competition (Online) 2022 รอบชิงชนะเลิศ ได้แก่ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 และรางวัล Audience Winner ซึ่งมอบให้ผู้เข้าแข่งขันที่ได้รับคะแนนโหวตสูงสุดจากผู้ชม

FameLab International Competition เป็นการแข่งขันเล่าเรื่องวิทยาศาสตร์ด้วยภาษาอังกฤษภายในเวลา 3 นาที ในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและน่าสนใจ ซึ่งมีผู้เข้าแข่งขันจากหลากหลายประเทศทั่วโลก ในปีนี้เป็นการแข่งขันทางออนไลน์ในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2565  นายนุติ หุตะสิงห ตัวแทนประเทศไทย ได้เล่าเรื่องทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารในหัวข้อ “A piece of cake – sugar reduction technique in food without compromising the taste quality by uneven distribution of sugar” ภายใต้การสนับสนุนขององค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.) ส่วนผู้ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในปีนี้ ได้แก่ Miss Nehemiah Latolla จากประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งนำเสนอสาระความรู้ด้านพฤกษเคมี (Phytochemistry) ในหัวข้อ “Indigenous knowledges systems, a treasure trove for drug discovery”