รู้จักจุฬาฯ
การบริหาร
อัตลักษณ์มหาวิทยาลัย
Green University
Sustainability
ติดต่อจุฬาฯ
บริจาคให้จุฬาฯ
หลักสูตร
การสมัครเข้าศึกษา
หน่วยงานการศึกษา
บริการนิสิต
บริการวิชาการ
บริการทางการแพทย์
บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพ
สารสนเทศและการสื่อสาร
พื้นที่สร้างสรรค์
ข่าวสารและความเคลื่อนไหว
วารสารจุฬาฯ
สาระความรู้
ข่าวสารจุฬาฯ
15 กรกฎาคม 2567
ข่าวเด่น, ความเป็นนานาชาติ
ผู้เขียน เมธาพร ไตรกิจวัฒนกุล
แพลตฟอร์มอาหารและการเกษตรเพื่ออนาคต ร่วมกับหลักสูตรสหสาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมผู้ประกอบการ (CU TIP) บัณฑิตวิทยาลัย จุฬาฯ จัดสัมมนาด้านนวัตกรรมอาหาร ในหัวข้อ “Harnessing Sustainability in the Food Sector : A Pathway to Progress” เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม 2567 ณ ห้อง 802 ชั้น 8 อาคารเฉลิมราชกุมารี 60 พรรษา (อาคารจามจุรี 10) เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ทางวิชาการร่วมกับผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้อง ทั้งนักวิจัย นักวิชากร ผู้นำด้านอุตสาหกรรม รวมไปถึงผู้กำหนดนโยบาย เพื่อผลักดันและกำหนดทิศทางการพัฒนาระบบการผลิตอาหารให้เกิดความมั่นคงและยั่งยืน โดยมี ผศ.ดร.กวิน อัศวานันท์ ผู้อำนวยการหลักสูตรสหสาขา การจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมผู้ประกอบการ (CUTIP) กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมสัมมนา ศ.ภญ.ดร.พรอนงค์ อร่ามวิทย์ ผู้รักษาการรองอธิการบดี เป็นประธานกล่าวเปิดงาน โดยกล่าวถึงความสำคัญของความมั่นคงทางอาหารในสถานการณ์การเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ การขาดแคลนทรัพยากร และจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ในงานนี้ Dr. Niels Peter Nøerring, Climate Director of the Danish Agricultural & Food Council (DAFC) จากประเทศเดนมาร์ก บรรยายในหัวข้อ “Carbon Reduction in the Food Sector: Exploring Challenges, Political Agendas, and Success Stories from Denmark” แบ่งปันข้อมูลเชิงลึกด้านการบริหารจัดการทางการเกษตรของประเทศเดนมาร์กและสหภาพยุโรป โดยเสนอแนะแนวทางจากโครงการที่ประสบความสำเร็จ เทคโนโลยีเกิดใหม่ กรอบนโยบาย และแนวปฏิบัติเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางด้านอุตสาหกรรมการเกษตร
Assoc. Prof. Dr. Mahesha Manjunatha Poojary, Department of Food Science University of Copenhagen บรรยายในหัวข้อ “Researches Supporting Sustainable Food Production” โดยนำเสนอการคิดค้นและพัฒนานวัตกรรมการแปรรูปอาหารให้มีคุณค่าทางโปรตีนสูง การผลิตอาหารทางเลือก รวมถึงการนำเสนอผลงานวิจัยออกสู่ตลาด
โครงการสัมมนาด้านนวัตกรรมอาหาร “Harnessing Sustainability in the Food Sector : A Pathway to Progress” จัดโดยแพลตฟอร์มอาหารและการเกษตรเพื่ออนาคต นำโดยสำนักบริหารวิจัย และศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับหลักสูตรสหสาขาวิชาการจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรมผู้ประกอบการ (CU TIP) บัณฑิตวิทยาลัย ภายใต้โครงการส่งเสริมความร่วมมือและศักยภาพการพัฒนา เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารระหว่างประเทศไทยและประเทศเดนมาร์ก สนับสนุนโดย สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงโคเปนเฮเกน และสำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
(ข้อมูลจากสำนักบริหารวิจัย จุฬาฯ)
เชิญร่วมกิจกรรม Chula Lunch Talk : GenAI x งานวิจัย: 1 ปี ที่เปลี่ยนไป! ความท้าทายใหม่ ที่นักวิจัยต้องรู้
CU Top 10 News กรกฎาคม – กันยายน 2567
เปิดมิติใหม่ความร่วมมือ จุฬาฯ และ AFP ขยายโอกาสนิสิตไทยในวงการสื่อสารระดับโลก
คณะทันตแพทยศาสตร์ จุฬาฯ “รักษาฟันฟรี” ถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เนื่องในวันทันตสาธารณสุขแห่งชาติ
17 ต.ค. 67 เวลา 08.00 น.
อาคารบรมนาถศรีนครินทร์ คณะทันตแพทยศาสตร์ จุฬาฯ
เสวนา Chula the Impact ครั้งที่ 25 “แพลตฟอร์มจุฬาฯ ฝ่าพิบัติ: Digital War Room” นวัตกรรมจากจุฬาฯ ที่ใช้ชี้จุด คาดคะเน และให้ข้อมูลผู้ประสบภัยได้อย่างแม่นยำและทันสมัย
9 ต.ค. 67
ห้องประชุม 202 อาคารจามจุรี 4 จุฬาฯ
คณะศิลปกรรมศาสตร์ จุฬาฯ จัดการประชุมวิชาการ The 1st International Study Group on Creative Arts Therapy ดูแลสุขภาวะด้วยศิลปะบำบัด
จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด คุณรสสุคนธ์ กองเกตุ (ครูเงาะ) นิสิตเก่า คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด
คุณรสสุคนธ์ กองเกตุ (ครูเงาะ) นิสิตเก่า คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีให้กับท่าน และเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการเว็บไซต์ที่ตรงต่อความต้องการของท่านมากยิ่งขึ้น ท่านสามารถทราบรายละเอียดเกี่ยวกับคุกกี้ได้ที่ นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และท่านสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
ท่านสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ประเภทของคุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้ท่านสามารถใช้เว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ ท่านไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลพฤติกรรมการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน โดยมีจุดประสงค์คือนำข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้มีคุณภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดีกับผู้ใช้งาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราอาจไม่สามารถวัดผลเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นได้ รายละเอียดคุกกี้