คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ร่วมกับศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (สระบุรี) และหน่วยงานต่าง ๆ จัดกิจกรรมรับวันดื่มนมโลก ประจำปี 2569 ในงาน “World Milk Day 2026 @ Siam Square” ภายใต้ธีมหลัก “THAI MILK NEXT GEN: เติมพลังสด…ลดวิกฤต…สร้างอนาคต” และ “Milk up your day แค่ดื่มก็เฟรช” เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2569 ณ บริเวณลาน Walking Street สยามสแควร์ (Block I) โดยมี ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาฯ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (Agritech and Innovation Center: AIC) จุฬาฯ จ.สระบุรี เป็นผู้กล่าวรายงาน
(Agritech and Innovation Center: AIC) จุฬาฯ จ.สระบุรี
ภายในงานมีการเสวนา “Real Milk, Real Future: เจาะลึกนมโคแท้กับอนาคตโคนมไทย” โดย รศ.ดร.สุวิมล ทรัพย์วโรบล คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ ผศ.ทพ.ญ.ดร.ณัฐนันท์ โกวิทวัฒนา คณะทันตแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ดำเนินรายการโดย รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์ AIC พิธีมอบนมโคสดแท้แก่ตัวแทนเยาวชนเพื่อส่งต่อสุขภาพที่ดี การออกบูธจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์นม เกมสันทนาการ และการแสดงดนตรี “Cheer for Farmers จากนักเรียนโรงเรียนสาธิตจุฬาฯ ได้แก่ วง CUD Capybara Rock, 69 Pistols, Sugar Souls และ The unnamed เพื่อร่วมส่งพลังใจให้เกษตรกรไทย
งาน World Milk Day 2026 นำเสนอแนวคิด “Milk up your day แค่ดื่มก็เฟรช” เพื่อชวนวัยรุ่น นิสิต นักศึกษา และคนทำงาน มาร่วมเปลี่ยนภาพจำการดื่มนมรูปแบบเดิม ๆ ให้สนุกและเข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ พร้อมร่วมเป็นพลังสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกรโคนมไทยฝ่าวิกฤตต้นทุนและการเปิดเสรีทางการค้า (FTA)
ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาฯ กล่าวว่า “งาน World Milk Day 2026 @ Siam Square มีวัตถุประสงค์เพื่อเปลี่ยนพื้นที่ใจกลางเมืองให้เป็นศูนย์กลางด้านสุขภาพและรณรงค์ให้ประชาชนเห็นคุณค่าของนมโคแท้ 100% ในฐานะอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าแค่เครื่องดื่มทั่วไป ภายในงานมีการจัดแสดงผลงานวิจัยและนวัตกรรมจากคณะต่าง ๆ ตลอดจนการสนับสนุนเกษตรกรโคนมทั่วประเทศ บทบาทของมหาวิทยาลัยในครั้งนี้เน้นการนำองค์ความรู้ออกจากห้องเรียนเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชนและสังคมอย่างยั่งยืน กิจกรรมนี้ถือเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างพลังชีวิตที่ดีและเฉลิมฉลองการมีสุขภาพที่แข็งแรงของคนไทยผ่านการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล”
รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาฯ จ.สระบุรี กล่าวว่า “การจัดงานในครั้งนี้เพื่อรณรงค์ให้คนรุ่นใหม่ นิสิต นักศึกษา และคนวัยทำงานตระหนักความสำคัญของการดื่มน้ำนมสดแท้ 100% เพื่อสุขภาพ เป็นเวทีให้คณาจารย์และนิสิตจุฬาฯ นำงานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรมมาถ่ายทอดสู่สาธารณชน ณ ใจกลางสยามสแควร์ เพื่อช่วยเหลือและให้กำลังใจเกษตรกรโคนมกว่า 15,000 ครัวเรือนทั่วประเทศที่กำลังเผชิญวิกฤต และเพื่อรักษา “อาชีพพระราชทาน” ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ให้มีความยั่งยืน คณะผู้จัดงานมุ่งหวังว่าการใช้พื้นที่สยามสแควร์จัดงานในครั้งนี้เป็นการสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม และส่งต่อแรงบันดาลใจในการดื่มนมและสนับสนุนอาชีพเกษตรกรโคนมไทยให้แก่คนรุ่นหลังสืบไป”
