ข้ามไปยังเนื้อหา
บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพ

ห้องปฏิบัติการวิจัย
และทดสอบอาหาร

ให้บริการวิเคราะห์ รวมถึงทดสอบอาหารและผลิตภัณฑ์ เพื่อรองรับงานวิจัยและภาคอุตสาหกรรม

ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร (FRTL)

เกี่ยวกับศูนย์

ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นหน่วยงานที่ให้บริการวิเคราะห์และทดสอบด้านอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง โดยมุ่งเน้นความถูกต้อง แม่นยำ และเป็นไปตามมาตรฐานสากลด้วยเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ภายใต้การดำเนินงานของผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขาวิชาจากคณะวิทยาศาสตร์ พร้อมทั้งสนับสนุนงานวิจัยและความร่วมมือทางวิชาการทั้งในและต่างประเทศ

การให้บริการ

ห้องปฏิบัติการวิจัยและทดสอบอาหาร จุฬาฯ ให้บริการวิเคราะห์และทดสอบผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง โดยครอบคลุมบริการหลัก ดังนี้

  • การวิเคราะห์คุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
  • การทดสอบทางเคมีและจุลชีววิทยาในอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
  • การวิเคราะห์สารปนเปื้อนและสารตกค้างในอาหาร
  • การให้บริการทดสอบผลิตภัณฑ์ด้านยาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่อง
  • การให้คำปรึกษาด้านการวิเคราะห์และมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และอื่น ๆ

โดยดำเนินการให้บริการด้วยเครื่องมือที่ทันสมัย และอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญจากคณะวิทยาศาสตร์ รวมถึงความร่วมมือทางวิชาการกับหน่วยงานทั้งในและต่างประเทศ

ขั้นตอนการเข้าใช้บริการ

ผู้รับบริการสามารถส่งตัวอย่างเพื่อขอรับการวิเคราะห์และทดสอบ โดยดำเนินการตามขั้นตอนดังต่อไปนี้

1
เตรียมและนำส่งตัวอย่าง

นำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ต้องการตรวจวิเคราะห์ส่งโดยตรงที่ห้องปฏิบัติการ ทั้งนี้ ในกรณีที่ประสงค์ใช้ผลการวิเคราะห์เพื่อการขึ้นทะเบียน ควรติดต่อเจ้าหน้าที่ล่วงหน้าก่อนนำส่งตัวอย่าง

2
กรอกเอกสารคำขอรับบริการ

กรอกรายละเอียดในแบบฟอร์มคำขอรับบริการ (F031) และเอกสารข้อตกลงการให้บริการ (F022) ให้ครบถ้วนและชัดเจน (ดาวน์โหลดแบบฟอร์มการขอเข้ารับบริการ)

3
ยื่นตัวอย่างและเอกสาร

ส่งตัวอย่างพร้อมเอกสารที่ส่วนสำนักงานของห้องปฏิบัติการ (อาคารมหามกุฎ ชั้น 16) เพื่อเข้าสู่กระบวนการตรวจวิเคราะห์

4
รอการตรวจวิเคราะห์และรับผล

ห้องปฏิบัติการจะดำเนินการวิเคราะห์ตามมาตรฐาน และแจ้งผลในรูปแบบต่าง ๆ เช่น รับด้วยตนเอง ทางไปรษณีย์ หรือผ่านทางอีเมล (กรณีเร่งด่วน)

หมายเหตุ

  • ห้องปฏิบัติการอาจปฏิเสธตัวอย่างที่ไม่เป็นไปตามเงื่อนไข เช่น ปริมาณไม่เพียงพอ หรือภาชนะไม่เหมาะสม
  • ควรเตรียมตัวอย่างให้เหมาะสมเพื่อความถูกต้องของผลวิเคราะห์
  • กรณีพบข้อผิดพลาดจากห้องปฏิบัติการ สามารถติดต่อส่วนสำนักงาน โทร. 0 2218 7653–54 เพื่อขอแก้ไขโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

วันและเวลาทำการ

  • วันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 08.00 – 17.00 น. 
  • หยุดให้บริการในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์