Overview
Administration
CU Symbols
GREEN UNIVERSITY
CONTACT
Programs
Admissions
Exchange Student
Academic Units
Life at CU
Academic Services
Medical Services
Quality Assurance Services
Information Services
Creative Space
CU in the News
20 June 2025
UC Media
朱拉隆功大学(ChulalongkornUniversity)理学院生物化学系(DepartmentofBiochemistry,FacultyofScience)讲师、分子作物卓越研究中心(CenterofExcellenceinMolecularCrop)主任SupaartSirikantaramas教授，开发出一项划时代的酶基技术——Arto蔗糖降解技术(ArtoSucrose-ReducedTechnology)，可将水果中的蔗糖转化为益生元。这项创新技术最高可减少65%的糖含量，同时保留水果中的关键营养成分，使榴莲、芒果、香蕉等高糖水果变得更加健康可食。
Continue reading >>
Chula’s encouragement and support for research is excellent for teachers, students, and the public. Associate Professor Dr. Suchana Chavanich Faculty of Science, Chulalongkorn University
Chula’s encouragement and support for research is excellent for teachers, students, and the public.
Associate Professor Dr. Suchana Chavanich Faculty of Science, Chulalongkorn University
This website uses cookies to personalize content, provide the best user experience, and improve Chula website services.
ท่านสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ประเภทของคุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้เว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ ท่านไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลพฤติกรรมการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ โดยมีจุดประสงค์คือนำข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้มีคุณภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดีกับผู้ใช้งาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราอาจไม่สามารถวัดผลเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นได้ Cookies Details