นิสิตจุฬาฯ ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานวิจัยในการประชุมวิชาการนานาชาติ “Food Innovation Asia Conference 2023”

นิสิตบัณฑิตศึกษา ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานวิจัยจากการประชุมวิชาการนานาชาติ Food Innovation Asia Conference 2023 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 – 16 มิถุนายน 2566 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (บางนา) รวม 3 รางวัล ดังนี้

• รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 การนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยาย เรื่อง Effect of Pectin and Milk Powder on the Antimicrobial Activity of L-lysine against Escherichia Coli ATCC25922 โดย Ms. Hina Saif นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี อ.ดร.สาริศา สุริยรักษ์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
• รางวัลชมเชย การนำเสนอผลงานวิจัยภาคบรรยาย เรื่อง Effect of Pre-treatment and Particle Size on Cacao Pod Husk Properties and Application in Biscuit โดย Ms. Marhamatul Azizah นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี ผศ.ดร.เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์
• รางวัลชมเชย การนำเสนอผลงานวิจัยภาคโปสเตอร์ เรื่อง Use of Low Methoxyl Pectin and Cocoa Powder in the Formation and Stabilization of Oil in Water Emulsions โดย Ms. Nurul Syukriah Binte Mohamad Noor นิสิตปริญญาโท (หลักสูตรนานาชาติ) โดยมี อ.ดร.สาริศา สุริยรักษ์ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์

• Facebook
• Twitter
• Line