รู้จักจุฬาฯ
การบริหาร
อัตลักษณ์มหาวิทยาลัย
Green University
Sustainability
ติดต่อจุฬาฯ
บริจาคให้จุฬาฯ
หลักสูตร
การสมัครเข้าศึกษา
หน่วยงานการศึกษา
บริการนิสิต
บริการวิชาการ
บริการทางการแพทย์
บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพ
สารสนเทศและการสื่อสาร
พื้นที่สร้างสรรค์
ข่าวสารและความเคลื่อนไหว
วารสารจุฬาฯ
สาระความรู้
ข่าวสารจุฬาฯ
3 กรกฎาคม 2562
ข่าวเด่น, งานวิจัยและนวัตกรรม
โครงการวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรั่มฟื้นฟูผิวจากสารสกัดน้ำนมเหลือง (Bio Colostrum Repair Serum) พัฒนาโดย ผศ.นพ.อมรพันธุ์ เสรีมาศพันธุ์ ผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมทางการแพทย์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สร้างมูลค่าให้กับน้ำนมวัวเหลือทิ้งหลังจากลูกวัวดื่มนมไม่หมด
ผลิตภัณฑ์เซรั่มฟื้นฟูผิวจากสารสกัดน้ำนมเหลืองนี้ มีจุดเริ่มตันมาจากนิสิตระดับปริญญาเอกของจุฬาฯ ซึ่งต่อมา ผศ.นพ.อมรพันธุ์ ได้ทำการศึกษาวิจัยต่อในเรื่องน้ำนมเหลืองของวัว ในองค์การส่งเสริม กิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ซึ่งเป็นน้ำนมภายในสัปดาห์แรกหลังคลอด มีคุณค่าทางอาหารสูง แต่เมื่อลูกวัวดื่ม ไม่หมด เกษตรกรก็จะต้องนำไปทิ้ง เนื่องจากน้ำนมมีสีเหลือง ขายไม่ได้ราคา ถือเป็น วัสดุทิ้งเปล่าทางการเกษตรที่มีปริมาณไม่น้อย
ผลการวิจัยพบว่า น้ำนมเหลืองมีคุณสมบัติช่วยเพิ่มคอลลาเจน ลดอนุมูลอิสระ ลดความเป็นพิษและการตายของเซลล์ ทั้งยังมีเปปไทด์สายสั้นที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตได้สูงมาก ที่สำคัญคือประเทศไทยยังไม่มีการศึกษาวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากน้ำนมเหลืองมาก่อน ซึ่งหากทำสำเร็จก็จะเป็นการเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้อย่างมหาศาล
ขณะนี้ผลิตภัณฑ์เซรั่มฟื้นฟูผิวจากสารสกัดน้ำนมเหลืองได้รับการจดสิทธิบัตรเรียบร้อยแล้ว โดยคณะแพทยศาสตร์ได้ลงนามในบันทึกความตกลงร่วมกับคณะวิทยาศาสตร์ และ อ.ส.ค. วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์จากโคนม ซึ่งในอนาคตคาดว่า จะมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มยา อาหารเสริม เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตด้วย
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สารสกัดน้ำนมเหลืองนี้ยังได้รับรางวัลเหรียญทองแดงจากงานนิทรรศการสิ่งประดิษฐ์นานาชาติเจนีวา ครั้งที่ 47 ณ นครเจนีวา สมาพันธรัฐสวิส เมื่อเดือนเมษายน 2562 ที่ผ่านมา อีกทั้งยังได้รับรางวัลพิเศษจากสมาคมนักประดิษฐ์โปแลนด์อีกด้วย
Chula Lunch Talk “ก้าวทันโลกกับจุฬาฯ ด้วยการเรียนรู้ตลอดชีวิต… พร้อมรับทุกการเปลี่ยนแปลง”
22 มี.ค. 67
คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ
จุฬาฯ สร้างศูนย์การเรียนรู้แห่งใหม่ที่อาคารจามจุรี 9 สำหรับนิสิตและอาจารย์จากนานาชาติส่งเสริมบรรยากาศความเป็นนานาชาติในมหาวิทยาลัย
เชิญชมเทศกาลหนังสั้นออสเตรเลีย “Flickerfest: Australian Short Film Festival”ชมฟรีที่อุทยาน 100 ปีจุฬาฯ
ศุกร์ที่ 15 มีนาคม 2567 เวลา 18.00 – 20.00 น.
ณ อุทยาน 100 ปีจุฬาฯ
ขอเชิญร่วมงานเปิดตัวหนังสือ “ไพ่ ไขรหัสเลขมงคล”
20 มี.ค. 67
ศูนย์หนังสือจุฬาฯ สาขาสยามสแควร์
ประกาศปิด 1 ช่องจราจร ซอยจุฬา 26 (ช่วง BLOCK 33) เพื่อก่อสร้างขยายถนนและวางท่อระบายน้ำ
15 มีนาคม - 29 เมษายน 2567
ซอยจุฬาฯ 26 บริเวณ Block 33
เชิญน้องพี่ชาวจุฬาฯ ร่วมงานคืนเหย้าจุฬาฯ 2567
26 มี.ค. 67 เวลา 17.00 น.
จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด คุณรสสุคนธ์ กองเกตุ (ครูเงาะ) นิสิตเก่า คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จุฬาฯ เป็นที่ที่เราได้มาพบตัวเองจริงๆ และเป็นช่วงเวลาที่สนุกที่สุด
คุณรสสุคนธ์ กองเกตุ (ครูเงาะ) นิสิตเก่า คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีให้กับท่าน และเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการเว็บไซต์ที่ตรงต่อความต้องการของท่านมากยิ่งขึ้น ท่านสามารถทราบรายละเอียดเกี่ยวกับคุกกี้ได้ที่ นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และท่านสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
ท่านสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ประเภทของคุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้ท่านสามารถใช้เว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ ท่านไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลพฤติกรรมการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน โดยมีจุดประสงค์คือนำข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้มีคุณภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดีกับผู้ใช้งาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราอาจไม่สามารถวัดผลเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นได้ รายละเอียดคุกกี้