รู้จักจุฬาฯ
การบริหาร
อัตลักษณ์มหาวิทยาลัย
Green University
Sustainability
ติดต่อจุฬาฯ
บริจาคให้จุฬาฯ
หลักสูตร
การสมัครเข้าศึกษา
หน่วยงานการศึกษา
บริการนิสิต
บริการวิชาการ
บริการทางการแพทย์
บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพ
สารสนเทศและการสื่อสาร
พื้นที่สร้างสรรค์
ข่าวสารและความเคลื่อนไหว
วารสารจุฬาฯ
สาระความรู้
ข่าวสารจุฬาฯ
18 มิถุนายน 2564
ข่าวเด่น
ทีมนิสิตปริญญาตรีและนิสิตบัณฑิตศึกษา ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ คว้ารางวัลจากการประกวดแนวคิดด้านนวัตกรรมอาหาร ทั้งระดับชาติและนานาชาติได้ถึง 3 รางวัล ดังนี้
– การประกวดระดับนานาชาติ ASEAN Innovation Challenge – ProVeg International 2021 ซึ่งเป็นการประกวดแนวคิดด้านนวัตกรรมอาหารจากพืช (ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์) จัดขึ้นระหว่างเดือนมกราคม – มิถุนายน 2564 มีทีมนักศึกษาจาก 54 มหาวิทยาลัย 13 ประเทศ ส่งผลงานรวมทั้งสิ้น 125 ผลิตภัณฑ์เข้าร่วมการประกวดในปีนี้ เป็นที่น่ายินดีอย่างยิ่งที่ทีมนิสิตจุฬาฯ คว้ารางวัลจากรายการนี้ได้ถึง 2 รางวัล โดยทีมนิสิตระดับบัณฑิตศึกษา ประกอบด้วย นายนุติ หุตะสิงห น.ส.วรัญญา เตชะสุขถาวร นิสิตปริญญาเอก และนายณัฐชนน สร้างสมจิตร์ นิสิตปริญญาโท คว้ารางวัลชนะเลิศอันดับ 1 จากการแข่งขันนี้มาครอง จากการนำเสนอแนวคิดผลิตภัณฑ์ “Marble Booster: อาหารกล่องพร้อมรับประทาน จากเนื้อลายหินอ่อนที่ผลิตจากพืช100% เสริมด้วยสารเสริมภูมิคุ้มกันจากขมิ้นและพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมซอสรสชาติอาเซียน ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุกและผักนึ่ง” ภายใต้การให้คำแนะนำของบริษัทซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)
นอกจากนี้ ทีมนิสิตปริญญาตรีชั้นปีที่ 3 ประกอบด้วย น.ส.ธรธรร ชัยนิธิกรรณ น.ส. ปวีณ์กร วงศ์รัตนพิบูลย์ น.ส.ปัทมพร คูประเสริฐ และ น.ส.พิชามญชุ์ เพชรานนท์ ยังได้รับรางวัลพิเศษจากการแข่งขันในรายการนี้ จากแนวคิดผลิตภัณฑ์ “Zainty: ไอศกรีมปราศจากนมสูตรผสมอะโวคาโดและกะทิในรูปแบบพาร์เฟต์” ภายใต้การให้คำแนะนำของบริษัท เนสท์เล่ อีกด้วย
– การประกวดระดับชาติ รายการ FoSTAT Food Innovation Concept Contest 2021 ในหัวข้อ smart food for new normal จัดขึ้นระหว่างเดือนมีนาคม – มิถุนายน 2564 ทีมนิสิตปริญญาตรีชั้นปีที่ 3 ประกอบด้วย นายศักย์ศรณ์ เตชสุจริตสุนทร น.ส. ธรธรร ชัยนิธิกรรณ น.ส. ปวีณ์กร วงศ์รัตนพิบูลย์ น.ส. ปัทมพร คูประเสริฐ น.ส. พิชามญชุ์ เพชรานนท์ และ น.ส. อิศริยา ธัญยาธีรพงษ์ ได้รับรางวัลชมเชยระดับภูมิภาค (เขตกรุงเทพฯ) จากแนวคิดผลิตภัณฑ์ “TEP-TEP: พุดดิ้งจากเทมเป้และครัมเบิ้ลมะพร้าว”
ทั้งนี้ นิสิตจุฬาฯ ทั้งสามทีมอยู่ภายใต้การดูแลของ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ และ ผศ.ดร.วรภา คงเป็นสุข ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ
จุฬาฯ ผนึกความร่วมมือการบินไทย “จุฬาฯ – การบินไทย: ความรู้คู่ฟ้า Chula-TG: Be the Star in the Sky of Knowledge”
คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ จัดเสวนาวิชาการ “ผลกระทบของแผ่นดินไหวต่อเขื่อนภูมิพล (ยันฮี)” แลกเปลี่ยนองค์ความรู้เพื่อการป้องกันและรับมือภัยพิบัติในอนาคต
6 พ.ค. 2568 เวลา 10.00 – 12.00 น.
ห้องประชุมชั้น 2 ตึก 4 คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ
นิเทศศาสตร์ จุฬาฯ จัดเสวนาวิชาการและงานเปิดตัว “เรื่องของเรา” ภาพยนตร์จากงานวิจัย สู่สันติภาพชายแดนใต้
6 พฤษภาคม 2568 เวลา 16.30 - 19.30 น. โรงภาพยนตร์ลิโด้
จุฬาฯ ร่วมมือ UOB เปิดตัวระบบ Virtual Account สนับสนุนงานวิจัย
จุฬาฯ เปิดเวทีปาฐกถาเกียรติยศ “เวฬา ณ จุฬาลงกรณ์ฯ” ครั้งที่ 3 รับฟังวิสัยทัศน์ “การพัฒนาอย่างยั่งยืนเพื่อฝ่าวิกฤติภัยพิบัติทางธรรมชาติ”
คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาฯ เชิญร่วมฟังเสวนา “ธุรกิจไทยหลังนโยบาย Trump”
2 พฤษภาคม 2568 เวลา 15.00 - 16.30 น. CBS Cinema อาคารไชยยศสมบัติ 1 คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี
จุฬาฯ สนับสนุนให้อาจารย์ทำงานวิจัย นับว่าเป็นสิ่งที่ดีมากต่อทั้งอาจารย์ นิสิต รวมถึงภาคประชาสังคม รองศาสตราจารย์ ดร.สุชนา ชวนิชย์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
จุฬาฯ สนับสนุนให้อาจารย์ทำงานวิจัย นับว่าเป็นสิ่งที่ดีมากต่อทั้งอาจารย์ นิสิต รวมถึงภาคประชาสังคม
รองศาสตราจารย์ ดร.สุชนา ชวนิชย์ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีให้กับท่าน และเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการเว็บไซต์ที่ตรงต่อความต้องการของท่านมากยิ่งขึ้น ท่านสามารถทราบรายละเอียดเกี่ยวกับคุกกี้ได้ที่ นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และท่านสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า
ท่านสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น
ประเภทของคุกกี้ที่มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้ท่านสามารถใช้เว็บไซต์ได้อย่างเป็นปกติ ท่านไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลพฤติกรรมการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน โดยมีจุดประสงค์คือนำข้อมูลมาวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้มีคุณภาพ และสร้างประสบการณ์ที่ดีกับผู้ใช้งาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด หากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราอาจไม่สามารถวัดผลเพื่อการปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นได้ รายละเอียดคุกกี้