พิธีเปิดนิทรรศการตลาดนมและผลิตภัณฑ์นม สระบุรีพรีเมียมมิลค์

2 มิถุนายน 2565

หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ร่วมกับศูนย์บริการวิชาการแห่ง จุฬาฯ จัดพิธีเปิดนิทรรศการตลาดนมและผลิตภัณฑ์นม สระบุรีพรีเมียมมิลค์ เมื่อวันพุธที่ 1 มิถุนายน 2565 ณ ลานอเนกประสงค์ ลิโด้ คอนเน็คท์ โดยมี ศ.นพ.ดร.ดร.นรินทร์ หิรัญสุทธิกุล รองอธิการบดี ด้านการติดตามและประเมินผลยุทธศาสตร์ แผน การงบประมาณ และสุขภาวะ จุฬาฯ เป็นประธานในพิธีเปิดนิทรรศการ ผู้ร่วมงานประกอบด้วย คุณดารารัตน์ โพธิ์รักษา ผู้แทนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ศ.สพ.ญ.ดร.สันนิภา สุรทัตต์ คณบดีคณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ ศ.น.สพ.ดร.มงคล เตชะกำพุ ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาฯ สระบุรี ดร.ศุภิชัย ตั้งใจตรง กรรมการผู้อำนวยการศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาฯ และ รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาฯ และหัวหน้าโครงการวิจัย พร้อมด้วยผู้แทน NP Dairy Farm จากณัฐภรณ์ฟาร์ม Petchpana Milk จากประเทืองฟาร์ม และจาก Be More Milk เข้าร่วมงาน

นิทรรศการตลาดนมและผลิตภัณฑ์นม สระบุรีพรีเมียมมิลค์ จัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์ต้นแบบผลิตภัณฑ์นมพรีเมียมของจังหวัดสระบุรี ที่ได้จากการทำวิจัยและพัฒนาแปรรูปต้นแบบผลิตภัณฑ์นมในโครงการ “การพัฒนาต้นแบบเชิงธุรกิจการเกษตรน้ำนมและผลิตภัณฑ์นมพรีเมียม จังหวัดสระบุรี” เพื่อส่งเสริมช่องทางตลาดใหม่ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการนำข้อมูลมาปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาต้นแบบธุรกิจนมพรีเมียมฯ สำหรับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในโครงการต่อไป ภายในงานมีนิทรรศการกิจกรรมถ่ายทอดความรู้และส่งเสริมการตลาดผลิตภัณฑ์ต้นแบบนมพรีเมียมสระบุรี